július 2012 hónap bejegyzései

Oldalak 1 - 212

Eljött a dinnyeszezon és örülünk annak, hogy végre a jó minőségű magyar dinnyét is lehet végre kapni, nem mellékesen a kedvezőbb árfekvésben. A dinnye a kutatók érdeklődését is felkeltette, mivel nem csak finom, hanem a rengeteg antioxidáns enzimnek köszönhetően még a stressz csökkentésére is képes – állítja egy közzétett cikk a Nutrition Journalban.

Tovább olvasom

Szakemberek kimutatták, hogy a cukros, szénsavas üdítőitalok fogyasztása már egy hónap alatt olyan tartós változást idéz elő a szervezetben, aminek hatására jóval nehezebb a fogyás.

Az üdítőitalok nem csupán hizlalnak, de még a kalóriaégetés folyamatát is lelassítják. A cukros üdítők hatására az izmok a zsír ellenében inkább a cukrot részesítik előnyben a kalóriaégetés során, aminek hatására nehezebben olvadnak le a kilók. Ráadásul ez a hatás hosszú távon fennmarad, ami által megnő a vér glükózszintje és cukorbetegség is kialakulhat.

Gyermekkorunk kedvelt csemegéje volt a tökmag. A hidegen sajtolt tökmagolaj nemcsak finom, hanem élelmezési és gyógyászati szempontból is nagyon hatékony.

Tovább olvasom

A leggyakrabban használt fehér cukrot nálunk a cukorrépából nyerik ki, a világ cukortermelésének alapanyaga 70%-ban viszont a cukornád. A módszer mindkét esetben ugyanaz: a felszeletelt növényt áztatják, kipréselik, majd mésszel tisztítják – ilyenkor a szennyeződésekkel együtt minden szerves anyagot is kivonnak a cukros oldatból -, végül további tisztítási és finomítási eljárások során nyeri el sűrű szirup formáját. Ezt egy kis rásegítéssel kristályosítják, majd megszárítják, és így kapjuk a kristálycukrot, majd a porcukrot.

Tovább olvasom

A stevia (sztívia) természetes édesítőszer előnyős tulajdonságai:


o Fogyókúrához kiválóan használható, hiszen kalóriatartalma – gyakorlatilag – nulla;
o Lúgosító hatású (nem savasít), tökéletes édesítőszer egy lúgosító étrendhez;
o A stevia nem emeli a vércukorszintet, hanem segít annak szabályozásában;
o Jótékonyan befolyásolja a hasnyálmirigy működését, cukorbetegek is fogyaszthatják;
o A stevia elősegíti a magas vérnyomás normál szintre csökkentését;
o Gombaölő tulajdonsága (lúgosító hatása miatt) gyorsítja a Candida kezelését;
o A stevia mind külsőleg, mind belsőleg alkalmazva gyógyítja a bőrbetegségeket;
o Nem okoz fogszuvasodást, ásványianyag-tartalma miatt fogkrémekhez is alkalmazzák.

További info:

Különleges teákkal és növényekkel való gyógyítással  ismerkedhetnek meg azok az érdeklődők, akik a hétvégén ellátogatnak a Bükki Füvészmester és Népgyógyászati Egyesület által rendezett Gyógynövénynapokra a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Bükkszentkereszten.

Az immáron országos ismertségnek örvendő Szabó Gyuri bácsi, a 84 éves bükki füvesember mellett Papp Lajos szívsebész és Böjte Csaba erdélyi ferences rendi szerzetes is tart előadást a népgyógyászatról, valamint az egészséges életmódról a hatodik alkalommal megrendezésre kerülő gyógynövénynapok rendezvényei során – mondta el Kádár Zsófia, Szabó György unokája az MTI-nek.
“A gyógynövények és azok gyógyító hatásának ismerete a családunkban nagyszülőről unokára száll, így most édesanyámmal lessük el nagyapámtól ezt a tudományt” – magyarázta Kádár Zsófia.
A 2 napos program során lehetőség nyílik az egyedülálló, szubalpesi klímájú kis falu gyógynövénykertjének megtekintésére, és gyógyteakóstolón, egyéni tanácsadáson is részt vehetnek az érdeklődők. A rendezvény ideje alatt a látogatók igénybe vehetik a helyszínen tartózkodó komplex egészségvédelmi szűrőkamion szolgáltatásait, amely Magyarország átfogó egészségvédelmi szűrőprogramjának keretében üzemel majd.
Az elmúlt évek tapasztalatai alapján a mindössze 1500 lelket számláló faluba legkevesebb 6000 látogatót várnak, akiknek egy része az egész hétvégét ott tölti, ezért már minden szálláshely foglalt – utalt a gyógynövénynapok népszerűségére Kádár Zsófia.

Részletes programot az alábbi weboldalon olvashatják: http://gyorgytea.hu/bukkszentkereszti-gyogynovenynapok-2012

Forrás: MTI 2012. július 18., szerda 11:21

http://vitaldepowebaruhaz.hu/gyogynovenynapok-bukkszentkereszten/

Oldalak 1 - 212