március 2013 hónap bejegyzései

Szuper egészséges receptre szeretnénk felhívni olvasóink figyelmét most induló összeállításunkban!

A tönkölybúza az egyik legfontosabb alapanyaga az egészséges süteményeknek, péksüteményt is készíthetünk belőle.

Hozzávalók 10 főre:

  • 1 kg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt
  • 7 dl langyos víz
  • 25 g só
  • 30 g vaj vagy margarin
  • 40 g élesztő
  • 20 g méz
Péksütemény tönkölybúzábólElkészítése:
  1. A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, beleöntjük a kevés vízben elkevert élesztőt, sót, mézet, olvasztott vajat, és lassanként a vízzel összeállítjuk a tésztát. Inkább puhább legyen, mert a teljes kiőrlésű liszt lassabban veszi fel a nedvességet.
  2. Letakarva 25 percig meleg helyen pihentetjük.
  3. Kiborítjuk egy gyúródeszkára, és kézzel laposra nyomjuk a tésztát, hogy a gázok kimenjenek belőle.
  4. Még egyszer kerekre formázzuk, és 6 dkg-os darabokra vágjuk.
  5. Különböző formákat képezhetünk belőle, sütőlappal bélelt tepsibe helyezzük, és megszórjuk magvakkal (pl. szezám, napraforgó, len, mák stb.)
  6. Még 30 percig pihentetjük, majd megsütjük.
Sütési hőfok: 210°C
Sütési mód: alul-felül sütés
További szuper egészséges recepteket talál a Nosalty.hu weboldalon.
Ha vannak szuper egészséges receptjeid, küld be őket részünkre és mi megosszuk olvasóinkkal!

A Danone Tejtermék Gyártó és Forgalmazó Kft. több mint két évtizede készíti friss tejtermékeit a budapesti gyárában, melyek alapanyaga túlnyomó részben a magyarországi tejgazdaságokból származó friss tej. Gondosan válogatott alapanyagokból készülnek a termékek – évtizedes nemzetközi tapasztalatok és kutatások alapján, egyedi receptúrával. A Danone Kft. a legjobb termékek előállítására törekszik, folyamatosan szem előtt tartva a szigorú minőségi követelményeket. A Danone Kft. vezető helyet foglal el a magyar friss tejtermékek piacán és szintén piacvezető a friss joghurt kategóriában.

A tej és tejtermékek egészségesek és változatosak, szükséges arányban tartalmazzák az összes, élettanilag nélkülözhetetlen esszenciális aminosavat. Megfelelő mennyiségű fogyasztása hozzájárul a szervezet napi B2-, B6-, B12-, A-vitamin-, cink-, magnézium-, kalciumigényének fedezéséhez. Az ásványi anyagok közül kiemelt fontosságú az étrendben a kalcium, amely a szervezet egyik legfontosabb ásványi anyaga. Sokrétű élettani szerepet tölt be. Részt vész a csontok és fogak képzésében, a különböző sejtfolyamatokban, a vérnyomás és a véralvadás szabályozásában, az idegrendszer és az enzimek működésében.

Ezért fontos, hogy a tejtermékek a mindennapi, kiegyensúlyozott, változatos étrendünk, életmódunk részévé váljanak.

450g_KELJFOL_jpeg_kep_2.jpg

Keljföl, az ízharmónia

 A Danone Kft. legújabb terméke a Keljföl, egy élőflórás, sűrű, natúr, savanyú tejtermék.

A Keljföl a friss joghurt és a tejföl krémes ízének tökéletes találkozása, mely jól illik a reggeli péksüteményekhez, szendvicsekhez vagy önmagában is fogyasztható. Sűrű, de mégis folyékony állaga, könnyed, krémes natúr íze miatt salátaöntetekhez is kiválóan alkalmazható.

A Danone Keljföl kitűnő kalciumforrás, mindennapi fogyasztása mellett azonban fontos odafigyelni a változatos és kiegyensúlyozott étrendre, valamint az egészséges életmódra.

Ajánlott fogyasztói ára: 269 Ft. Kiszerelése 450g.

SZERKESZTŐI MEGJEGYZÉS: mi megkóstoltuk a Danone Keljfölt és nagyon elnyerte szimpátiánkat, tőlünk 5 csillagos minősítést kapott. Egy finom vajas kifli mellé a legfinomabb! Meleg szeretettel ajánljuk olvasóinknak!

Polyák Lillát kamaszkorától kezdve érdeklik a különböző táplálkozási irányzatok. A színésznő elárulta, minek köszönheti kirobbanó formáját: egy különleges pálma-és juharfaszirup méregtelenítő kúrába kezdett, hogy testileg és lelkileg megújulva vághasson bele tavasszal a munkába!

“Évente kétszer-háromszor tartok méregtelenítő kúrát, főleg a tavaszi időszakban fontos ez számomra. Mivel az ember sokszor nem igazán tud odafigyelni az életvitelére, főleg egy feszített munkatempó mellett, a méreganyagok felgyülemlenek és ilyenkor fontos, hogy megtisztítsuk a szervezetünket” – mondta a gyönyörű színésznő, aki azt is elárulta melyik méregtelenítő kúrának hódol évek óta.

“A férjemnek, Homonnay Zsoltnak és nekem is nagyon bevált az a fajta méregtelenítés, amelynek alapja pálma-és juharfaszirup, cayenne bors, frissen facsart citromlé és persze ásványvíz! Van rövidebb illetve egy hosszabb, 10 napos verziója is, mi az utóbbit fejeztük most be” – mesélte Lilla, aki azt is hozzátette, miért szereti ezt a fajta méregtelenítést.

“A kúra alatt csakis ezt az italt lehet fogyasztani, azonban a pálma-és juharfaszirup cukortartalma biztosítja az állandó vércukorszintet, illetve stabilizálja is azt, így megakadályozza azokat a rosszulléteket, melyek más léböjtkúráknál gyakran felmerülnek. A hatása nagyon erőteljes, javult az állóképességem, a közérzetem, de érzem a pozitív változást a bőrömön és a hajamon is.”

A színésznő mindig is odafigyelt arra, milyen ételek kerülnek a családi asztalra, férjével együtt elkötelezett hívei a biotáplálkozásnak. “Engem már elég korán elkezdtek érdekelni a különböző táplálkozási irányzatok, ez azért lehet, mert elég hízékony alkat vagyok, és gyerekkoromban is nagyon sokat küzdöttem súlyproblémákkal. Ahogyan felnőtté váltam, jobban elkezdtem odafigyelni a táplálkozásra, főleg amikor 3 évig Németországban dolgoztunk Zsolttal. Ott a bioéletmódnak sokkal nagyobb kultúrája van. Úgy jöttünk haza, hogy jobban figyeltünk arra, mit eszünk, és amikor megérkeztek a gyerekek, akkor még inkább. Természetesen őket is ebbe az irányba próbáljuk terelni”- mesélte Lilla.

Forrás: STOP

ÉletmódBLOG.hu TIPP: Neera szirup 500 ml 7190 Ft

 

A fájdalom, fennállásának ideje alapján, két csoportba sorolható:

  • akut fájdalomról beszélünk, ha az rövid ideje áll fenn. Ilyenek pl. a szívinfarktus, a  csonttörések, ficamok stb.
  • krónikus fájdalomról beszélünk, ha hosszú hónapok óta tart a fájdalomérzet. A krónikus fájdalom hátterében gyulladásos, vagy daganatos betegségek, például ízületi betegség, érszűkület, gyomorfekély állhatnak.

Teljes életet élni krónikus fájdalommal szinte lehetetlen. Ezt mindenki tudja, aki szenvedett már olyan betegségtől, mely kísérőtüneteként hosszú időn keresztül élt fájdalommal.

Az akut fájdalmaknál nem, de a krónikus fájdalmaknál gyakran megfigyelhető, hogy a betegek személyiségére, társas kapcsolataira is kihatással van a fájdalomérzet. Szociális kapcsolataik gyengülnek, megfigyelhető egyfajta elzárkózás a részükről, melynek következményeként sok esetben alakul ki depresszió. Hozzájárul még ehhez, hogy a krónikus fájdalmak hátterében meghúzódó betegségek gyakran nehezen, vagy egyáltalán nem gyógyíthatóak. Nem kérdés tehát, hogy a fájdalmat csillapítani kell! A fájdalomcsillapításhoz minden embernek joga van!

Ma már van arra lehetőség, hogy a krónikus fájdalmat is csökkenteni lehessen TERMÉSZETES módon.

Painfree

A pulzáló mágnesterápiás készülékek klinikailag bizonyított módon csökkentik a fájdalmat. Ilyen orvosilag bizonyított hatékonysággal működő eszköz a painfree™  is.

A painfree egy hordozható, akkumulátorral működő készülék, amely bekapcsolva akár a krónikus fájdalmakat is hatékonyan tudja enyhíteni. Kicsiny méretének köszönhetően bárhová magunkkal vihetjük nyakunkba akasztva, vagy zsebünkbe téve, akár a munkahelyünkre is, vagy használhatjuk a házimunka közben is.

Működés közben alacsony elektromágneses hullámokat bocsát ki, amelyek a szövetek mélyére hatolva fejtik ki hatásukat. Klinikailag is bizonyított ezen hullámok biológiai hatása, melynek következtében széles körben alkalmazhatók a fájdalomcsillapítás területén.

A painfree  készülék napi háromszori használat esetén, már négy hét után csökkenti még a krónikus fájdalmat is.

 

Painfree– Már nem fáj! 

Szeretne többet megtudni a painfree™ mágnesterápiás készülékről? Akkor kattintson az alábbi linkre:

http://vitaldepowebaruhaz.hu/products-page/egeszsegmegorzo-keszulekek/painfree/

Egyre több növény virágpora okozhat tüneteket az allergiásoknak, a hét elején már a ciprus- és tiszafafélék pollenkoncentrációja is elérte a nagyon magas szintet – közölte az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) kedden az MTI-vel.

Az Országos Epidemiológiai Központ (OEK) legfrissebb jelentése szerint tovább erősödött a pollenterhelés. A ciprus- és tiszafafélék pollenje volt jelen a legnagyobb mennyiségben a levegőben, Budapesten nagyon magas, Zalaegerszegen magas szintet mértek. Emellett tüneteket okozó koncentrációban volt jelen mindkét városban az éger, illetve Zalaegerszegen a nyár pollenje is. 

A kültéri allergén gombák koncentrációja továbbra is alacsony – írta az OEK.

Az ÁNTSZ a Facebook-oldalán felhívta a figyelmet az Országos Környezetegészségügyi Intézet (OKI) új szolgáltatására, a Pollen Naplóra: a www.pollendiary.com/Phd/hu címen elérhető weblapon egy gyors regisztráció után az allergiások személyre szabott, hasznos információhoz juthatnak.

Forrás: MTI

TIPP ALLERGIÁSOKNAK

Kinetik Allergia Elleni készülék

Kinetik Allergia Elleni készülék

Egy kis egészséges desszert..
Hozzávalók:

  • fél kg túró
  • 1 nagy pohár natúr joghurt
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • Cukor ízlés szerint (én 4 evőkanállal tettem bele)
  • 2 dl tejszín
  • 2 db banán
  • 1 nagy csomag babapiskóta
  • 5 dkg vaj
  • 5 dkg ét csoki
  • 2 dl tej
  • 1 evőkanál zselatin vagy 1 cs zselatin fix

Elkészítése:
A zselatint elkeverem kevés forró vízben, néha ránézek és meg keverem, nehogy összeálljon.
A túrót a joghurtot a vaníliás cukrot és a kristály cukrot össze dolgozom homogén masszává, hozzá adom a zselatint, félre teszem.
A tejet felmelegítem, egy tepsit vagy valamilyen formát kibélelek folpackal, majd a babapiskótát tejbe mártom és elkezdem a forma aljára rendezni.
Amikor ez kész kevés túró masszát öntök rá, erre ráhelyezem a megtisztított banánt majd a többi masszát a banánok tetejére öntöm. Ezután lezárom egy újabb sor tejbe mártott babapiskótával, ráhajtom a folpackot és hűtőbe teszem legalább 3-4 órára.
Tálalás előtt megkenem a felvert tejszínhabbal, a csokit a vajjal felolvasztom és a süti tetejére csepegtetem.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!