Természetesen, mint más diétánál, úgy ennél a joghurt diétánál is fontos néhány szabály betartása:
- reggelire kizárólag a három napra előírtak közül választhatsz,
- naponta legalább 2 liter folyadékot kell meginni, ami lehet ásványvíz, gyógytea, vagy zöld tea,
- a napi 700 kalória mennyiséget nem lehet túllépni.
- Lassan kanalazd – így minden egyes falat beindítja a zsírégető mechanizmust.
- A tejsavbaktériumok jótékonyak a bélflórára, segítik az emésztést
- A kálium egyensúlyban tartja a vízháztartást, fokozza a salakanyagok távozását
- Ha bőven fogyaszt joghurtot, napi 1000 kalória mellett sem fog éhezni!
Joghurt nagyon egészséges étel, ezért a diéta végeztével se feledkezz meg róla! Érdemes továbbra is rendszeresen fogyasztani. A joghurtban lévő kultúrák, különleges élő mikroorganizmusokat tartalmaznak, melyek jótékonyan befolyásolják emésztésünket, ami egészségünk egyik záloga. Ezen kívül a joghurt kitűnő fehérje, kalcium, foszfor és B-vitamin forrás. A benne lévő kalcium az élelmiszerek között legnagyobb mértékben, kb. 90 %-ban felszívódik, és azáltal, hogy sokkal magasabb a kálium-, mint nátriumtartalma, vérnyomásunkat is kedvező irányba befolyásolja.
1 nap
Reggeli
Paradicsomos pirítós
Piríts meg 1 szelet korpás kenyeret, majd vékonyan vajazd meg, és borítsd be paradicsom karikákkal. 1 dl natúr házi joghurtot fogyassz hozzá.
Ebéd
Sült zöldségek joghurt öntettel
Keverj össze 1 dl házi joghurtot, egy kis citromlével és hidegen sajtolt olajjal. Borssal, sóval, finomra vágott zöldfűszerekkel ízesítsd. Serpenyőben párolj padlizsánt, cukkinit, sárgarépát és hagymát, majd öntsd rá az öntetet.
Vacsora
Almás turmix
Hámozz meg 30 dkg almát, és a gyümölcshúst 1 dl házi joghurttal, 1 dl zsírszegény tejföllel és néhány csepp édesítőszerrel turmixold össze. Egy szelet kétszersültet fogyaszthatsz hozzá.
2. nap
Reggeli
Sajtos Abonett
2 szelet Abonettet vajazz meg vékonyan, és tegyél rá egy-egy szelet sovány sajtot. 1 dl natúr házi joghurtot fogyassz hozzá.
Ebéd
Rozmaringos krumpli
Főzz meg 20 dkg burgonyát héjában. Hámozd meg, vágd kockákra, és 1 teáskanál olívaolajon pirítsd meg, majd sóval, borssal, rozmaringgal fűszerezd. 1 dl házi joghurtba keverj bele egy-egy felkockázott paprikát, paradicsomot, lila hagymát, majd öntsd rá a sült burgonyára.
Vacsora
Szárnyas-saláta
10 dkg csirkemellfilét vágj kockákra, és egy kis olajon, süsd barnára. Egy kis fejes salátát szedj leveleire, uborkát és paradicsomot szeletelj fel, és keverd egy tálba. A házi joghurtot petrezselyemmel, bazsalikommal, rozmaringgal, curryvel ízesítsd, majd öntsd a keverékre.
3. nap
Reggeli
Sonkás szemle
1 rozsos zsemlét vágj ketté, és mindkét felét vékonyan kend meg vajjal. Egy-egy szelet csirkemell-sonkát rakj rá, és borítsd be uborkakarikákkal. 1 dl natúr házi joghurtot fogyassz hozzá.
Ebéd
Müzli sütve
1 dl natúr házi joghurtot keverj össze 1 evőkanál zsírszegény tejföllel és 2 evőkanál zabpehellyel. Folyékony édesítőszerrel és citromlével ízesítheted. Tegyél 25 dkg bogyós gyümölcsöt – lehet mélyhűtött is – tűzálló tálba, majd öntsd rá a krémet, és forró sütőben 6-8 percig süsd.
Vacsora
Zellersaláta almával
Egy pohár házi joghurtot ízesíts fél mokkáskanálnyi curry és gyömbérporral, és keverj hozzá csipetnyi borsot, és fél teáskanál citromlét. Kockázz fel 1 kisebb almát és 2-3 zellerszárat, öntsd rá a fűszeres joghurtot. Egy szelet rozskenyeret is fogyaszthatsz hozzá.
Forrás: http://www.noiportal.hu
Vélemény, hozzászólás?