30 dkg cékla, 18 dkg sárgarépa, 2 dkg torma, 1 dl kefir, 1 k. étolaj, citromlé, metélőhagyma, köménymag, só, petrezselyem
A nyers céklát és a sárgarépát lereszeljük, összekeverjük a kefirrel, olajjal, citromlével, reszelt tormával, a metélőhagyma felével és sóval. Rövid ideig hűtőszekrénybe tesszük, tálaláskor szórjuk meg a maradék metélőhagymával.

Kapcsolódó cikkek:

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.