Mire is jó az a napi egy alma?
A vércukor szint…Az almával kapcsolatban ez a kutatási terület viszonylag új de az élelmiszer tudósok egyetértenek abban ,hogy az almában levő polifenolok különböző módokon befolyásolni tudják a szénhidrátok emésztését és felszívódását. Ezen tevékenységük eredményeképpen javul a vércukorszint szabályozása.
A Magyar Elhízástudományi Társaság megalakulását követően a kilencvenes évek elejétől kezdődően rendezi magyarországi kongresszusait. Halmy László halálának első évfordulóján Budapesten tartja XXII. éves kongresszusát a “Legyen újra halevő nap a péntek” címmel.
A szimpózium elsődleges célja az elhízás jelenlegi terápiás lehetőségeinek áttekintése és összehasonlítása. Emellett az előadók kitekintést adnak a jövőbeli terápiás lehetőségekre, a nemzetközi klinikai és gyógyszerfejlesztési trendek áttekintésével és értékelésével – olvasható a társaság MTI-hez eljuttatott közleményében. A dokumentum felidézi Halmy László tudományos programját, amelyben a szakember felhívta a figyelmet arra, hogy a Földön kétmilliárd elhízott és túlsúlyos ember él.
“A kávé fogyasztás nem fokozza sem az agyvérzés, sem a szívbetegségek kockázatát” derült ki egy nagy léptékű nemzetközi kutatás eredményeiből.
Éppen az ellenkezője igaz: aki átlagosan napi 3-5 csészével iszik, annál húsz százalékkal kisebb a szívbetegségek esélye, mint annál, aki egyáltalán nem kávézik.
A Harvard és a Szingapúri Egyetem kutatói azt találták, hogy napi 3-5 kávé fogyasztásakor a legkisebb a szélütés, a szívinfarktus és más szívproblémák esélye – olvasható a Circulation című szaklapban megjelent tanulmányukban.
A kutyatartók egészségesebben élnek, mint kutyát nem tartó társaik – derült ki egy Kínában készült tanulmányból.
A Pekingi Egyetem kutatói három nagyvárosban összesen 3031 középkorú (25 és 40 év közötti) asszony életkörülményeit és egészségi állapotát vizsgálták, akik közül 50 százalékuk kutyával élt egy fedél alatt.
Egy 445 fős Borsod-Abaúj-Zemplén megyei helység, Hernádszentandrás nyerte egy francia innovációs intézet idei díját a helyben élők életminőségét javító önkormányzati biogazdálkodási projektjével, ezáltal BIOFALU lehet egy közösség egy borsodi kis faluban, HERNÁDSZENTANDRÁSON.
Az elsődleges cél az volt, hogy olyan programot indítsunk, amely lehetővé teszi a már meglévő csekély jövedelmek kiegészítését és az önellátást is. A programban résztvevők ugyanis közösen termelnek zöldséget, emellett megtanulhatják a kertgazdálkodás és az egészséges étkezés alapjait is.
A biokert-gazdálkodásra bárki jelentkezhetett, aki vállalta, hogy:
- hétvégenként részt vesz a képzéseken,
- rendszeresen műveli saját kertjét,
- tevékenykedik a hernádszentandrási közösségi MINTAKERTBEN.