“Egészséges, könnyű és finom” – így kínálják azokat a magyar boltokban kapható gyümölcsjoghurtokat a hazai piacon, amelyekről megdöbbentő megállapításokat tett a napokban a Tudatos Vásárlók Egyesülete.
Ezeknek a termékeknek egy jelentős részében állításuk szerint ló- és marhacsontból, illetve állati kötőszövetekből származó zselatint, továbbá egy élősködő tetűfaj nőstényének porítmányából kivont színezéket találtak a környezetvédők. A diétás joghurtként árult finomságok pedig a zöldek vizsgálata szerint tele vannak cukorral. Az egyik forgalmazó által felkért Tej Terméktanács későbbre ígért választ a kritikákra…
A TVE tesztjében tizenöt gyümölcsjoghurtot vagy „annak látszó élelmiszert” értékelt. A vezető piaci márkák közül tizenhárom gyümölcsjoghurt, egy gyümölcsízű joghurt („Könnyű és finom”) és egy tejtermék (Danonino) került a civil szervezet nagyítója alá. Az egyesület három bio minősítésű és négy, fogyókúrázóknak szánt terméket is bevont a vizsgálatba.
Már Szent Hildegard is a XII. században a fekete ribizlit nevezi a „fának azon részének, amely segít a köszvényben szenvedőknek”. Egyéb: maga a levél és a lymfa nem rendelkezik magas értékkel, de más fűszerek és gyógynövények kombinációjával fokozódik a hatása. Katalizátorként is lehet továbbá használni.
A fiatal hajtások állítólag gyógyító hatásúak az erekre – „a fekete ribizke alkalmazása után újra felpezsdülnek, s velük az egész szervezet is”, ezt bizonyítja a gemmoterápia – s ezen kívül a fekete ribizkét tonikumként is használjuk, amely a mellékvese működését serkenti az egész szervezet vitalitásának hiánya esetén. A rügyek az artrózis (porckopás) ellen hatnak, gyulladásgátló hatással bírnak és elvezetik a húgysavat a szervezetből.
A Magyar Elhízástudományi Társaság megalakulását követően a kilencvenes évek elejétől kezdődően rendezi magyarországi kongresszusait. Halmy László halálának első évfordulóján Budapesten tartja XXII. éves kongresszusát a “Legyen újra halevő nap a péntek” címmel.
A szimpózium elsődleges célja az elhízás jelenlegi terápiás lehetőségeinek áttekintése és összehasonlítása. Emellett az előadók kitekintést adnak a jövőbeli terápiás lehetőségekre, a nemzetközi klinikai és gyógyszerfejlesztési trendek áttekintésével és értékelésével – olvasható a társaság MTI-hez eljuttatott közleményében. A dokumentum felidézi Halmy László tudományos programját, amelyben a szakember felhívta a figyelmet arra, hogy a Földön kétmilliárd elhízott és túlsúlyos ember él.
„Isten megalkotta a gyógynövényeket, a bölcs ember pedig használja őket” – vallja Ion Bonchis, a bihari füvesember, aki a felmenőnek tapasztalatait és tudását viszi tovább.
Immár 25 féle gyógyteát, különböző tinktúrákat és kenőcsöket készít családi vállalkozásuk Erdélyben.
A szegedi látogatásakor portálunknak elmondta, csak kézzel szedik a gyógynövényeket a nyugati hegységben, Biharban, általában csak délelőtt tíz óta után, miután felszáradt a harmat. Megtudtuk, arra is ügyelnek, hogy csak az egészséges növényeket szedik le. Tízen végzik ezt a munkát, míg 26-an a feldolgozásnál, szárításnál segédkeznek.
Gemmoterápia a rügyekkel, csírákkal, fiatal hajtásokkal, gyökérkékkel, tehát az embrionális növényi részekkel való gyógyítást jelenti. Előnye a hagyományos fitoterápiával szemben az, hogy ezek a fiatal növényi részek sokkal hatékonyabb anyagokat tartalmaznak, mint a felnőtt és kifejlett növények. Nagyon sok féle rügyet lehet használni egészségünk megőrzésére, ezek közül most a Füge rügykivonatot mutatjuk be!
A banán a trópusokon elterjedt és termesztett fatermetű növény. Levelei egymásra borulva 3–5 méter magas áltörzset alakítanak ki. Lecsüngő, összetett fürtvirágzata van. Évente 50–70 kg keményítőben gazdag, utóérő gyümölcsöt hoz. Az átlagosan 10–15 cm hosszú, hajlott, sokszögletes, lekerekített, zöldessárga gyümölcsök közös száron helyezkednek el. A világ legnagyobb banánexportőre ma Ecuador.
Kóstoltad már?
