Az egészséges táplálkozás fontossága mellett nem mehetünk el, s erre már gyermekkorban is érdemes kiemelt figyelmet fordítani. Nem pusztán a jó közérzet, vagy az egészség megőrzése indokolják ezt, hanem a súlyfelesleg kialakulásának megelőzése is. A NESTLÉ és a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége által végzett kutatásból kiderült, hogy a magyar iskolás gyermekek 25 százaléka elhízással küzd. A gyakran pszichés problémákat is okozó helyzet azonban megelőzhető, s ennek kiváló módja a gyermek konyhai tevékenységbe történő bevonása. Az igyteljesazelet.hu szakemberei is azt hangsúlyozzák, hogy az egészséges táplálkozás az alapanyagok ismeretével kezdődik. Tovább olvasom
A nagyon egészséges kínai csípős-savanyú leves receptjét osztjuk meg most Önökkel, mely tele van szuperebbnél szuperebb tápanyagokkal. A shiitake gomba, a champion gomba mellett tehetünk még bele “egzotikus” zöldségeket, mint például bambuszrügyet, fafülgombát, vízi gesztenyét is, ízlés szerint.
A shiitake gomba több féle kedvező hatással is rendelkezik, így a daganatos betegeknek, magas koleszterin szinttel rendelkezőknek és a vírus fertőzötteknek is érdemes napi szinten beiktatni étkezésükbe ezt a kellemes ízű gombát.