A banán a trópusokon elterjedt és termesztett fatermetű növény. Levelei egymásra borulva 3–5 méter magas áltörzset alakítanak ki. Lecsüngő, összetett fürtvirágzata van. Évente 50–70 kg keményítőben gazdag, utóérő gyümölcsöt hoz. Az átlagosan 10–15 cm hosszú, hajlott, sokszögletes, lekerekített, zöldessárga gyümölcsök közös száron helyezkednek el. A világ legnagyobb banánexportőre ma Ecuador.
A sütőtök ballasztanyagokban gazdag, kalóriában szegény zöldségféle, szénhidráttartalma, karotin- és C- vitamin tartalma is felülmúlja a többi tökfajtát. Narancsszínű húsa a karotinoidnak köszönheti intenzív tónusát. A karotinoidok sorába tartozik a béta-karotin, amely a szervezetben, zsír jelenlétében A-vitaminná alakul.
Az antioxidáns tök
A sütőtök gazdag A, B1, B2, B3, B6, C, E vitaminokban, folsavban és pantoténsavban. Ásványi anyagok bő forrása is, például magas a kálium-, foszfor-, vas-, réz- és mangántartalma. Káliumtartalma miatt vérnyomáscsökkentő és vízhajtó hatású, biztosítja az emberi szervezet sav-bázis egyensúlyát, szabályozza a vízháztartást.
Mészáros Gábor chocolatierrel közösen megálmodott, GERE borokra komponált csokoládé különlegesség immár nem álom, hanem valóság!
Mészáros Gábor, a chocoMe csoki márka megálmodója, a liofilizálásra (fagyasztva szárításra) esküszik a gyümölcsök konzerválása terén, mivel ezek a gyümölcsök nem tartalmaznak semmilyen hozzáadott anyagot, és megőrzik természetességüket.
Két nagy előnye van a fagyasztva szárításnak a hagyományos szárításokkal szemben:
- Az első, hogy nem éri komoly hőhatás a szárítmányt, ennek köszönhetően az értékes összetevők nem károsodnak. A vitaminok nem bomlanak el, a termék színe és íze megmarad, és nem károsul a gyümölcscukor sem.
- A másik nagy előnye, hogy száradás közben egy pillanatra sincs jelen folyékony víz, tehát nincs párolgás sem. Emiatt az értékes anyagok nem is távoznak a párolgó vízzel a gyümölcsökből, hanem teljes mértékben benne maradnak. Azaz később nem kell “pótolni” semmit, ezért az így szárított termékek nem tartalmaznak semmilyen hozzáadott aromát, cukrot, színezéket, vitamint, ásványianyagot, minden “eredeti” bennük.
Egy 445 fős Borsod-Abaúj-Zemplén megyei helység, Hernádszentandrás nyerte egy francia innovációs intézet idei díját a helyben élők életminőségét javító önkormányzati biogazdálkodási projektjével, ezáltal BIOFALU lehet egy közösség egy borsodi kis faluban, HERNÁDSZENTANDRÁSON.
Az elsődleges cél az volt, hogy olyan programot indítsunk, amely lehetővé teszi a már meglévő csekély jövedelmek kiegészítését és az önellátást is. A programban résztvevők ugyanis közösen termelnek zöldséget, emellett megtanulhatják a kertgazdálkodás és az egészséges étkezés alapjait is.
A biokert-gazdálkodásra bárki jelentkezhetett, aki vállalta, hogy:
- hétvégenként részt vesz a képzéseken,
- rendszeresen műveli saját kertjét,
- tevékenykedik a hernádszentandrási közösségi MINTAKERTBEN.
Kategória: Cikkek, Életmód - Egészség | 
biokert, bioszentandrás, hernádszentandrás | 
Szóljon hozzá most!
Hallottál már egy kimondottan kismamáknak-kisbabáknak kifejlesztett nyakláncról? Mert bizony ilyen is van. Miért van erre szükség? Gondolj csak bele… kisbabádnak mindig az kell, ami nálad van/rajtad van, nem igaz? Észrevesz a nyakadban egy szép ékszert és máris babrálni kezd vele, megcibálja és a szájába véve kóstolgatni kezdi.
Nem kell többé lemondanod az ékszerek viseléséről! Hiszen ezeket a bababarát horgolt nyakláncokat nyugodtan viselheted, nem kell féltened babád csöpp kis kezei elől, ill. nem kell attól tartanod, hogy rágcsálás közben káros vegyi anyag kerül szervezetükbe. A horgolt nyakláncok ugyanis speciális bababarát biopamut fonalból készülnek, így nem kell aggódnod ha picinyednek megízlelgetni támad a kedve.
Kína már régóta ismert brutális kommunista kormányáról, hatalmas gyárairól, politikai fogoly munkatáborairól, kirívó internet cenzúrájáról, mérgező gyermekjátékairól és romlott babatápszeréről. De mi a helyzet a légkondicionált ruházati boltokkal Magyarországon? Sajnos a hideg, számító és embertelen középosztálybeli családokkal való bánásmód nem végződik Kínában. A magyar nép érdekét szem előtt tartják amikor itt nyitnak boltot? Szerintem nem.
A GreenPeace szerint sem. Tavaly augusztusban ez a szervezet közzétett egy jelentést: “Dirty Laundry 2” “Piszkos Szennyes 2″ címmel, felfedve azokat a mérgező vegyi anyagokat – különösen a nonilfenol etoxilátok (NPE-k), formaldehid, ftalátok, és a brómozott égésgátló jelenlétét a kínai ruházati termékekben, többek között az Adidas és a H & M márkanévvel ellátott ruházati cikkekben.
Kóstoltad már?
