A GfK Hungária Egészséggazdasági Monitorának 2012. évi felmérése szerint a magyar lakosság nagy része tisztában van az egészségét veszélyeztető fő tényezőkkel, de a napi gyakorlatban kevéssé változtat életmódján.
Dohányzással kapcsolatos kérdések alapján a lakosság
- 84 %-a pontosan tudja, hogy a dohányzás komoly kockázati tényező, mégis csupán
- 61 % az, aki nem dohányzik és kerüli a dohányfüstös helyeket.
Évről évre több az elhízott ember Kínában, amiért elsősorban a mozgás hiánya és a gyorséttermek elterjedése felelős – derül ki egy friss jelentésből.
A 20 és 69 év közötti kínai lakosság bő egyharmada túlsúlyosnak számít, az elhízottak aránya 13 százalék a sportért felelős kormányhivatal Kína-szerte több mint 43 ezer fő megkérdezésével készített felmérése szerint.
Az emberek egyre tudatosabbak, és egyre jobban figyelnek arra, hogy mivel édesítik ételeiket, italaikat. 10-ből 6 ember ügyel arra, hogy az általa fogyasztott élelmiszer mivel van édesítve. A Szinapszis Kft. friss, édesítőszerekről szóló kutatásából az is kiderül, hogy erre leginkább a nők és az idősebbek figyelnek.
Különösen az üdítőitalok és a gyümölcslevek esetében gyakori, hogy megnézzük, mit tartalmaz a termék, és a felmérés arra is rámutat, hogy az édesítőszerek közötti választást döntő módon annak természetes jellege befolyásolja.
A tudós: “Amikor a test elegendő enzimet kap, akkor a saját enzimtartalékait nem meríti ki, azok a metabolikus harmónia fontos fenntartását tudják szolgálni.” Dr. Edward Howell.
A filozófus: El fogsz csodálkozni, hogy ha áttérsz a nyers életmódra, mennyire megváltozik a gondolkodásod, a gondolataid. A lelked szárnyalásba kezd, és az elméd hihetetlen eredményekre lesz képes.
A spiritualista: Az élő ételek magasabb rezgése azonos a tested rezgésszámával. Ha főtt ételeket fogyasztasz, a tested lelassul, megbetegszik. Csak élő ételekkel tud eljutni a lelked és az elméd egy magasabb működési szintre.
Kategória: Cikkek, Életmód - Egészség | 
Lénárt Gitta, nyers életmód, nyersétel, Vegafood | 
Szóljon hozzá most!
– Mit kérsz enni, kisfiam?
– Én vizet akarok, anya. Legfeljebb a vízhez egy kis marhahúst, sertéshúst, gyártási szalonnát, Na…-nitrites keveréket, magyarul E450-es adalékot, nem húseredetű fehérjét és emulgeátort – de karragén, guargumi és xantángyanta ki ne maradjon belőle!
– Egyszóval te Tesco párizsit kérsz.
– Úgy van, anyukám. És kérlek, kenj meg hozzá egy lisztből, kis ízjavítóból, sikérből, antioxidánsból, tejporból, cellulázenzimből, a savanyúságot szabályozó kálium-acetátból és citromsavból, emulgeálószerből és kalcium-szulfátból álló kenyeret.. Tovább olvasom
A Sztívia (Stevia Rebaudiana) természetes, növényi édesítőszer, mely akár 250-300-szor is édesebb lehet a cukornál.
A sztívia növény Dél-Amerikában őshonos, az indiánok és leszármazottaik már évszázadok óta termesztik jótékony élettani hatásai miatt. Nem kell azonban Paraguayban vagy Brazíliában élnünk ahhoz, hogy mi magunk is termesszük ezt a növényt, hiszen rendkívül alkalmazkodó, Floridától Japánig mindenhol megél.
Sztívia termesztés otthon
Világszerte és itthon is számos kertész azért ültet sztívia növényt a kertjébe, mert tapasztalataik szerint édes ízének köszönhetően távol tartja a tetveket és elűzi a rovarokat. A növényt magról lehet ültetni, de ez még a gyakorlott kertészeknek sem mindig egyszerű, ezért a kezdőknek a palánta vásárlását ajánljuk. Amennyiben mégis magról ültetünk, a magokat a föld felszínére vagy pár mm-re a föld alá szórjuk. Meleg, napos helyen tároljuk és rendszeresen öntözzük. 10-15 napig csíráztassunk (a magok kikelési aránya nem túl jó). A csíranövényeket óvatosan öntözzük a palántadőlés nevű betegség elkerülése érdekében. Az 5-6 leveles palántákat a fagyokat követően ültessük ki a kertbe.
Kóstoltad már?
