A rák az első számú halálozási ok Pekingben, a leggyakrabban előforduló daganatos megbetegedések listáját pedig a tüdőrák vezeti – derült ki a kínai média keddi jelentéseiből.

A kínai főváros a betegségek korai felismerését célzó programot indított a különösen veszélyeztetettnek tartottak körében. Ötvenezer 40 és 74 év közötti állandó lakost vonnak be a projektbe a főváros kilenc kerületében. Az ötéves kísérleti időszak végeztével az egész országra ki akarják terjeszteni a programot.

A fővárosi egészségügyi hivatal adatai szerint 2010-ben minden nap 104 pekinginél diagnosztizáltak daganatot. A 100 ezer lakosra jutó rákos megbetegedések száma 2010-ben 302-re nőtt a 2001-ben mért 171-ről.

A férfiak körében a tüdőrák, míg a nők esetében a mellrák a legjellemzőbb. A legfrissebb adatok szerint az öt vezető rákbetegség közül Pekingben továbbra is e kettő áll az élen, majd a vastagbél-, a máj-, valamint a gyomor- és bélrendszer felső szakaszát érintő daganatok következnek.

A szakemberek elsősorban a dohányzást okolják a tüdőrák magas aránya miatt, de a szmogot is megemlítik. Mivel a légszennyezés következményének tudományos igazolására nincs elegendő adat, ezért egyelőre csak figyelemmel kísérik a PM2,5, vagyis a 2,5 mikronnál kisebb finom porszemek egy köbméter levegőben mért koncentrációja, illetve a levegőben található mérgező elemek és a megbetegedések közötti összefüggést.

A PM2,5 egészségre gyakorolt hatásáról a Peking Egyetem és a Greenpeace a közelmúltban végzett kutatást. A 2012 decemberében nyilvánosságra hozott tanulmányból az derült ki, hogy a PM2,5 tavaly 2349 ember haláláért volt felelős Pekingben.

Más vizsgálatok szerint 2010-ben Kínában a levegőszennyezés 1,2 millió ember korai halálához vezetett. Ugyanebben az évben a világon a légszennyezést tartották a hetedik legsúlyosabbnak az elhalálozások kockázati tényezői között, mintegy 3,2 millió halálesetben játszott szerepe miatt. Kínában becslések szerint évente 350-400 ezer ember halálában van szerepe a rossz, szennyezett levegőnek.
MTI 2013. április 2.

 

 

 

millió magyar lesz beteg attól, amit eszik – olvasható az egyik hírportál mai friss hírében.

S ha jól belegondolunk, ez nagyon is igaz lehet. A mai emberek nagy része az üzletekben minden féle élelmiszert megvásárol anélkül, hogy pontosan megnézné, mit is tartalmaznak azok. Húsvét környékén elég csak a műsonkákra gondolni, melynek nem sok köze van a valódi, sertésből származó sonkákhoz. Ennek alátámasztására had meséljek el egy történetet.  Tovább olvasom

Csizmát kapott egy brit magyar vizsla, két párat, azaz mindegyik lábára egyet fűallergiája miatt.

A 11 éves eb Berkshire-ben él. Fűallergiája miatt állandóan kisebesedett a talpa, mancspárnái szinte szó szerint elkoptak. Gazdái, Vicki és Glyn Painter több mint 10 ezer fontot – 3,5 millió forintot – költöttek a kutya bajának orvoslására, ám semmilyen kenőcs és egyéb szer, semmilyen étrend nem segített. Végül még csak nem is állatorvos, hanem egy barátjuk javasolta a kifejezetten kutyáknak való védőlábbelit.
Millie, a vizsla először megpróbálta lerúgni a hátsó párat, de idővel megbarátkozott velük és végre együtt futkároz a család többi kutyájával.

Az eb amúgy lehet, hogy allergiarekorder, mivel nem bírja a búzát, a szóját, a rizst, a poratkákat, a virágport és a macskákat sem – adta hírül a brit Metro újság.

Forrás: MTI 2013. április 3.

 

Szerkesztői megjegyzés: állatoknál jelentkező allergia esetén talán  használható lehet a Kinetik Allergia Ellenes készülék. Ha az én kutyám lenne allergiás, én biztos kipróbálnám, mert ártani nem árt, abban biztos vagyok.

Mi erről a véleményed? Írd meg, szívesen olvassuk!

Hozzávalók a Medvehagyma krémleveshez:

  • 1 póréhagyma
  • 25-30 dkg medvehagyma
  • 1 ek. liszt
  • 1 ek. vaj
  • 7 dl húsleves
  • 2 dl tejszín
  • 1 tk. barnacukor
  • 1 ek. citromlé
  • só, bors

A vajon megpároltam a póréhagymát, majd rádobtam a nagyobb darabokra tépkedett medvehagymát. Addig pároltam, míg a levét elfőtte, megszórtam a liszttel, lepirítottam. Felengedtem a húslevessel, megborsoztam, majd kb. 15-20 percig főztem. Botmixerrel pürésítettem, visszatettem a lángra, felengedtem a tejszínnel és ismét felforraltam. A cukorral és a citromlével ízesítettem.Pirított  zsemlekockával tálaltam a levest.

Jó étvágyat kívánunk a Medvehagyma krémleveshez!

Forrás: http://limarapeksege.blogspot.hu

Szuper egészséges receptre szeretnénk felhívni olvasóink figyelmét most induló összeállításunkban!

A tönkölybúza az egyik legfontosabb alapanyaga az egészséges süteményeknek, péksüteményt is készíthetünk belőle.

Hozzávalók 10 főre:

  • 1 kg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt
  • 7 dl langyos víz
  • 25 g só
  • 30 g vaj vagy margarin
  • 40 g élesztő
  • 20 g méz
Péksütemény tönkölybúzábólElkészítése:
  1. A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, beleöntjük a kevés vízben elkevert élesztőt, sót, mézet, olvasztott vajat, és lassanként a vízzel összeállítjuk a tésztát. Inkább puhább legyen, mert a teljes kiőrlésű liszt lassabban veszi fel a nedvességet.
  2. Letakarva 25 percig meleg helyen pihentetjük.
  3. Kiborítjuk egy gyúródeszkára, és kézzel laposra nyomjuk a tésztát, hogy a gázok kimenjenek belőle.
  4. Még egyszer kerekre formázzuk, és 6 dkg-os darabokra vágjuk.
  5. Különböző formákat képezhetünk belőle, sütőlappal bélelt tepsibe helyezzük, és megszórjuk magvakkal (pl. szezám, napraforgó, len, mák stb.)
  6. Még 30 percig pihentetjük, majd megsütjük.
Sütési hőfok: 210°C
Sütési mód: alul-felül sütés
További szuper egészséges recepteket talál a Nosalty.hu weboldalon.
Ha vannak szuper egészséges receptjeid, küld be őket részünkre és mi megosszuk olvasóinkkal!

A Danone Tejtermék Gyártó és Forgalmazó Kft. több mint két évtizede készíti friss tejtermékeit a budapesti gyárában, melyek alapanyaga túlnyomó részben a magyarországi tejgazdaságokból származó friss tej. Gondosan válogatott alapanyagokból készülnek a termékek – évtizedes nemzetközi tapasztalatok és kutatások alapján, egyedi receptúrával. A Danone Kft. a legjobb termékek előállítására törekszik, folyamatosan szem előtt tartva a szigorú minőségi követelményeket. A Danone Kft. vezető helyet foglal el a magyar friss tejtermékek piacán és szintén piacvezető a friss joghurt kategóriában.

A tej és tejtermékek egészségesek és változatosak, szükséges arányban tartalmazzák az összes, élettanilag nélkülözhetetlen esszenciális aminosavat. Megfelelő mennyiségű fogyasztása hozzájárul a szervezet napi B2-, B6-, B12-, A-vitamin-, cink-, magnézium-, kalciumigényének fedezéséhez. Az ásványi anyagok közül kiemelt fontosságú az étrendben a kalcium, amely a szervezet egyik legfontosabb ásványi anyaga. Sokrétű élettani szerepet tölt be. Részt vész a csontok és fogak képzésében, a különböző sejtfolyamatokban, a vérnyomás és a véralvadás szabályozásában, az idegrendszer és az enzimek működésében.

Ezért fontos, hogy a tejtermékek a mindennapi, kiegyensúlyozott, változatos étrendünk, életmódunk részévé váljanak.

450g_KELJFOL_jpeg_kep_2.jpg

Keljföl, az ízharmónia

 A Danone Kft. legújabb terméke a Keljföl, egy élőflórás, sűrű, natúr, savanyú tejtermék.

A Keljföl a friss joghurt és a tejföl krémes ízének tökéletes találkozása, mely jól illik a reggeli péksüteményekhez, szendvicsekhez vagy önmagában is fogyasztható. Sűrű, de mégis folyékony állaga, könnyed, krémes natúr íze miatt salátaöntetekhez is kiválóan alkalmazható.

A Danone Keljföl kitűnő kalciumforrás, mindennapi fogyasztása mellett azonban fontos odafigyelni a változatos és kiegyensúlyozott étrendre, valamint az egészséges életmódra.

Ajánlott fogyasztói ára: 269 Ft. Kiszerelése 450g.

SZERKESZTŐI MEGJEGYZÉS: mi megkóstoltuk a Danone Keljfölt és nagyon elnyerte szimpátiánkat, tőlünk 5 csillagos minősítést kapott. Egy finom vajas kifli mellé a legfinomabb! Meleg szeretettel ajánljuk olvasóinknak!